La référence en viandes affinées

NOTRE CARTE

NOS ENTREES

Saumon fumé extra-doux, condiments et toast.
Lasagne maison à la tomate.
Andouillette gratinée à la moutarde.
Scampis à l'ail (8 pièces).
Assiettes de charcuteries Espagnoles.
Croquettes de crevettes grises (4euros la pièce).
Croustillant de tête de veau.

NOS PLATS

Chicons gratins maison
Vol au vent de volaille maison
Boulette à la sauce tomate
Jambonneau rôti à la sauce dijonnaise
Tartare de bœuf haché
Joue de bœuf confite dans son jus, purée de pomme de terre
Côte de porc Ibérique
Croziflette maison
Entrecôte de bœuf Irlandais

LES DESSERTS

Pot de glace à la vanille de Madagascar.
Tiramisu traditionnel.
Mousse au chocolat.

Les accompagnements:

Portion de purée.
Stoemp au chicon et lard fumé.
Portion de gratin dauphinois.

LES VIANDES DE PRESTIGES - LES VIANDES CRUES

Côte de bœuf Holstein affinée.
La côte de bœuf Black Angus Prime.